八角形まな板

八角形まな板

＋大きさ　　　：直径30cm、厚さ2.4cm
＋木の種類　　：スプルース（アラスカ檜）
＋まな板が出来上がるまでの話し：
　お料理をするときって、何気にバタバタしている中で急ぎ気味ですることが多いように思えます。料理番組みたいに、きれいにバットに並んで軽量した食材や調味料が並んでいなくて、冷蔵から食材を取り出し、キッチンに出しっぱなしで、同時進行でいろいろ作られるのではないかと。。。長方形のまな板も定番で便利ですが、この形は角がないので、スペースをとらないのと、千切りにしたら、90度回転して、みじん切りもしやすかったり、カットした材料をどこからでも鍋に入れやすいメリットがたくさん。。

スプルースは外国の檜という感じなので、価格もリーズナブルになっています。しかしながら、現在材料高騰のため、お手頃価格も今季だけかもしれません。包丁のあたりもいい感じです。

＋使用後　　　　：洗って、木目の向きに立てかけると水の動線が縦になるので、乾きやすいです。時々、天日干しをしたりするのも良いです。最近のキッチンは日当たりの良い場所にある方は必要ありません。
（最後の写真が数年使いこんたものです。色もやけてより気にっています）

＜ご注意＞
自然のものなので、１点１点木目が若干違います。
こちらをご考慮の上、丁寧にお選びしてお届けいたします。